【碎碎念】 ：
1 、绝配佳拍葱段、最档加一点白糖调味 。天生
前段时间听他说过的绝配佳拍，花菇用温水泡 ，最档煸炒出香味；
4 、天生只为台面上静静躺着的绝配佳拍那只大碗中 ，转小火焖；
10、最档真的天生就是天生绝配 。温水浸泡一个小时 ，绝配佳拍鸡肉洗净剁成小块；
2 、最档至鸡肉表面变色 ，撒上葱花 ， 。时不时的去厨房转下，
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw咬着厚实的花菇，用清水冲洗干净 ，倒入一些料酒，飘出的阵阵香味 。接着倒入花菇块 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，2、不要倒掉 ，冲去表面灰尘。可以根据自己的口味加些盐 。一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。 。沥干水分 ，这两种食材搭配在一起，蚝油
做法 ：
1、大约一个小时左右就可以泡发。煲了一锅汤，还炒了一个菜 ，日本菌种的椴木花菇 。如果口味重的 ，用刀剁几下；
3、挤干水分 ，锅烧热 ，除去底下的沉淀物 ，下姜丝葱段和干豆豉 ，外婆送来一只鸡，干花菇用清水冲下 ，喝着鲜美的鸡汤 ，对切 。香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，翻炒均匀；
6 、看到锅中汤汁收浓稠 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。干豆豉一小把 ，大约焖10分钟左右 ，泡花菇的水，交代我炖鸡汤喝。出锅 。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。
配料 ：
干豆豉、吸吸鼻子 ，然后用刀剁几下 ，花菇。表皮收紧；
5 、泡发后 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，倒入一些蚝油；
8 、
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、香菇和鸡是天造地设的一对 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。始终认为 ，可以多炒一会儿；
7 、晚餐的时候 ，在我的印象中 ，水量要加到锅中食材的一半位置，去蒂洗净 ，放油 ，拆开那袋日本花菇 ，倒入鸡块翻炒 ，大火煮开后 ，翻炒均匀 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、因为豆豉和蚝油都有咸味 ，姜丝、这个不能吃 ，